logo

رستوران آرکا

رستوران آرکا

امین ترکان

استان تهران

رستوران آرکا

امین ترکان

استان تهران

ویدیو
ویدیو و انیمیشنی برای نمایش وجود ندارد
دیاگرام های طراحی
پلان و نما
مقاطع و جزییات
اطلاعات پروژه
نام پروژه :
رستوران آرکا
موقعیت پروژه :
استان تهران
آدرس پروژه :
تهران، فشم
شرکت مشاور :
مهندسین مشاور نهصد
معمار مسئول :
امین ترکان
تیم طراحی :
عالیه نادری
گرافیک و پرزانته :
مسعود هادیان، مریم اعرابی، نگین موسوی، افروز کیان منش، محمد‌رضا محمودی
تاریخ آغاز پروژه :
1398
تاریخ پایان پروژه :
1398
مساحت زمین ( متر مربع ) :
307
مساحت زیر بنا ( متر مربع ) :
307
دسته بندی کاربری :
آموزشی
تیم اجرایی :
آقای ساکنیان
نوع تاسیسات سرمایشی :
داکت اسپليت
نوع تاسیسات گرمایشی :
داکت اسپليت
كارفرما :
آقای بانکی، آقای صراف
عکاسی پروژه :
نگار صدیقی
توضیحات فارسی

موقعیت این پروژه، در جاده‌ی کوهستانی فشم، یادآور تفریحات آخر هفته‌ی ساکنان تهران است. یک جمع دوستانه یا یک خانواده‌ی صمیمی خواهان فضایی راحت و حتما با کیفیت‌های معماری برای استراحت و سرو یک وعده‌ی غذایی هستند. پروژه‌ای با کاربری رستوران ایرانی که مکانی بین راهی و فضایی برای استراحت طولانی است، به طراحی مکانی بیشتر از سرو غذا نیاز داشت. بنابراین اولین مرحله‌، تقسیم فضاهای داخلی به چند زون با کاربری‌های متناسب فضا بود: فضای خانودگی، فضای وی.آی.پی و فضایی برای گروه‌های مجرد و دوستانه. سالن اصلی به دو قسمت کشیده در طول تقسیم شد، که با یک راهروی میانی به صورت یک محور، فضاها را از بیرون تا انتهای پروژه که فضاهای خدماتی (سرویس بهداشتی و آشپزخانه) در آن قرار دارند به هم مرتبط می‌کند. ورودی اصلی با یک راه‌پله به یک نیم‌طبقه متصل می‌شود که یک فضای خصوصی ایجاد می‌کند و از طریق راهرو‌ی میانی با سالن‌های اصلی در ارتباط مستقیم قرار می‌گیرد. این راهرو مسیر رفت‌و‌آمد و سرویس‌دهی را به این سه بخش مجزا تسهیل می‌کند. الهام از فرم قوس‌های مازه‌دار به عنوان یک عنصر ایجاد تعلق خاطر ایرانی موجب شکل‌گیری مفهوم فضای رستوران آرکا شده است. قوس‌هایی که پس از عبور از مرحله‌ی مدرنیزه شدن، ورودی، بدنه و سقف محیط را تعریف می‌کند. به بیان دیگر یک قوس واژگون می‌تواند در یک جعبه پر از گیاه سبز، یا فضایی برای نورپردازی یا اشیای مورد استفاده‌ی یک رستوران نمود عینی داشته باشد. در ادامه، فضای پذیرایی الهام گرفته شده از اسم آرکا با تزیینات ساده‌ی آینه‌های محدب و با فرم دایره و قوس‌های واژگون ریتمیک در امتداد بدنه‌ی سالن‌ها با تعریف کالبد فضا این دو سالن را از هم تفکیک می‌کند. استفاده از رنگ سفید مطلق در بدنه‌ها باعث می‌شود تنها خودنمایی توسط قوس‌ها رقم بخورد. همچنین تغییر متریال از رنگ سفید به رنگ گرم چوب با ایجاد تاثیر بصری روی کاربر به‌ صورت یک راهنمای خطی نیز عمل می‌کند. از جمله تزیینات جزیی اما تاثیر‌گذار به لحاظ ترکیب رنگ و ایجاد حس زنده بودن پروژه استفاده از گرین وال در سالن ورودی و راهرو‌ی سالن اصلی می‌باشد. در نهایت نگاه ما به این پروژه یک نگاه فرمال بوده که با در نظر گرفتن عملکرد متناسب با فضاهای مورد نیاز و حل یک پلان کاربردی به یک نتیجه‌ی مطلوب رسید.

English Description

The operation of this project, on the mountainous road of Fasham, is reminiscent of last week’s entertainment of Tehran residents. A friendly group or an intimate family wants a comfortable and architectural quality space to relax and serve a meal. The project with the use of an Iranian restaurant, which is a place between the road and a space for new rest, needed to design a place more than serving food. So the first step was to divide the interior spaces into several zones with appropriate uses of space: family space, VIP space and space for single and friendly groups. The main hall was divided into two parts and divided into lengths, with an intermediate path as an activity, leaving the spaces from the outside to the end of the project where the service spaces (bathroom and kitchen) are connected. . Connect the main entrance with a staircase to a half-area that has created a special space and is directly connected to the main halls through the middle path. This corridor facilitated traffic and service to these three separate sections. Inspired by the form of mazed arches as an element that has attracted the attention of Iranians in the form of the formation of the concept of Arka restaurant space. Arches that, after passing the modernization stage, define the entrance, body and roof of the environment. In other words, have an overturned arch in a box full of greenery, or a space for lighting or objects used in a restaurant. Then, the reception space inspired by the name Arka with simple decorations of convex mirrors with circular shape and rhythmically overturned arches along the body of the halls with the definition of the body of the space separated the two halls. The use of absolute white color in the body of people made it possible to show only arches. Also, changing the material from white to warm wood color created a visual effect on the user using the face of a line guide. Among the small decorations, however, to impress the real color and create a sense of liveliness of the project, the use of the green wall in the entrance hall and the corridor of the main hall is really available. Finally, our view of this project was a formal view that considering the performance in accordance with the required spaces and solving an application plan reached a desired result

نظرات پست

یک دیدگاه بنویسید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد

” تمامی حقوق مادی و معنوی محتوا متعلق به پایگاه خبری جهان معماری می باشد “